きまぐれ弁当

b0344006_20184191.jpg
9月28日のお弁当

◆作りおきハンバーグ
◆卵焼き
◆キュウリの浅漬け
◆玄米ご飯&葉生姜
◆シャインマスカット

合挽きミンチが特売のときに、ミニハンバーグ大量に作成!
しばらくお弁当作り楽チンできる~♪なんて思ってたのに、朝ごはんとかにチンして食べてたら、あっという間に無くなっちゃった。

葉生姜も美味しすぎてあっという間。。。
また仕入れに行かなくてはっ!


b0344006_20263681.jpg
9月30日のお弁当

◆米粉チキン(唐揚げだよ)
◆卵焼き
◆キュウリと塩昆布の和え物
◆玄米ご飯&海老ふりかけ
◆ドラゴンフルーツ

米粉チキンとは言ってますが、別にハワイ料理ではないです。
衣を片栗粉ではなく、米粉で作ったからそのまんま米粉チキンってことで。
米粉唐揚げの方がいいかな?!
フンドーキンの唐揚げのタレに浸けてから揚げました。
ご飯がすすんで仕方ないお味です(*≧∀≦*)

キュウリもみは、塩昆布とゴマと胡麻油で和えてるからナムル風。
茶碗いっぱい食べれるウマさ!


今日は、月末・金曜日・決算・棚卸しが重なり大忙しないちにちでした。
どうにか無事に新しい期を迎えられそうです。。。感謝♪

週末はボーッとしたい。




[PR]
by chimugukuru | 2016-09-30 20:16 | お料理 | Comments(0)