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きまぐれ弁当

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8月10日のお弁当

◆フムスと人参ラペのサンドウィッチ
◆生ハムと人参ラペのサンドウィッチ

「孤独のグルメ」で井之頭五郎さんが食べてるのを見てから気になってたフムス。
そして、SATCでサマンサが必死でパクついてたあのフムス。
先日本棚の奥から引っ張り出した「世界の野菜レシピ」にフムス載ってるの発見!

レシピ見たら、あ~ら簡単( ☆∀☆)

材料は、ひよこ豆・レモン汁・タヒニ(練りごま)・にんにく・オリーブ油・塩・クミンシード。
これをブレンダーでペースト状にするだけっ!

出来上がりを恐る恐るひとくち。。。
あらっウマイじゃないの~(о´∀`о)

人参ラペとサンドウィッチにしたら、さらに美味しい!
風味はコンビニのツナサンドっぽい。
でも体に優しいヘルシーフードです。

ひよこ豆って栗みたいにほくほくで美味しいのね~。




by chimugukuru | 2016-08-12 19:33 | お料理 | Comments(0)