きまぐれ弁当

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8月5日のお弁当

◆銀鮭の粕漬け
◆卵焼き
◆加賀太きゅうりの梅肉和え

食べたいなぁと想いを馳せる頃に届く、「鈴波」さんの魚介味淋粕漬けセット。
花金(?)だしっお疲れ様ってことで、贅沢にもお弁当のおかずにしました。

私はサワラ、ミスターは銀鮭。
魚焼きグリルだと失敗するので、私はフライパンで火を通したあとトースターでカリッと焦げ目つけます。

もう、言うことなしの安定の美味しさ!
「毎日これがいい」とのリクエストですが、そんな贅沢はムリです。

加賀太きゅうり、初めて買ってみました。
どちらかというと冬瓜に食感は近いです。煮物やスープの具材に出来るし、塩をしておくとトロミが出ます。
なかなか美味しいお野菜ですね~見つけたらまた買ってみよう!



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by chimugukuru | 2016-08-06 16:41 | お料理 | Comments(0)