沖縄欠乏症。

ゴールデンウィークは鎌倉旅なので、かれこれ半年沖縄に行かないことになります。。。
鎌倉は行きたくて行くのでいいんですが、沖縄以外のとこに旅をするとなると何だか切なくなるのです。
よってただ今、激しく沖縄欠乏症(;>_<;)

昨日、パンケーキを食べたら余計に沖縄が恋しくなり。。。

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わしたショップに直行して、しこたま買い込み真っ直ぐ帰宅!
沖縄そばの茹で麺やソーキとか冷蔵品を買ったからね。

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ちらり寄ったデパ地下で見つけたプリプリのゆでダコと、春の山菜うるいでガーリック炒めを作りおつまみ完成。


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そして、沖縄そばは軽く湯がいてソーキは湯煎で温めます。
蒲鉾も紅生姜もないけどね。

沖縄そば、超ウマイ(≧∇≦)
ソーキもとろとろで幸せ♪

昼間のビールもこれまたサイコー。
沖縄欠乏症ちょっと治まり、安心して昼寝しました(笑)

夜は、ナーベラーのビーフストゥーにしましたよ。
美味しかった、元気出た!

沖縄塗り箸ハゲハゲだね、買ってこないと~。







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Commented by まさこ at 2016-04-11 22:22 x
こんばんは ワッハハハは~
沖縄のお箸もある~ 我が家にもある~
こっちのほうも元気になれます ありがとね~
たのしい楽しい 人生こうでなくちゃね!
また会う日まで~
Commented by chimugukuru at 2016-04-12 06:25
☆まさこさま☆

おはようございます。
うちは、箸や食器だけじゃなく、砂糖、塩、味噌、ダシ用削り節など料理のベースになるものは沖縄のものばかりですよ~!
そして小麦粉は、羽衣です(^_^)v

6月、顔出しますね~♪

by chimugukuru | 2016-04-11 20:32 | お料理 | Comments(2)