今週のきまぐれ弁当~先週のも一緒にね~

コンニチハ。
いよいよ12月ですね。毎年のことですが、不思議と師走に入ると仕事がバタバタで。やってることは普段とたいして変わらないのに~。
プライベートでは、クリスマスプレゼント選びや年賀状の準備に大掃除。。。そして楽しみなんだけど、この忙しい時期に沖縄入り(笑)
気ばかり焦って疲れてしまってます。

受診したかった女性検診得々セットも、結局行くの難しそうだし…来年に持ち越しですね。
大掃除もテキトーにやろう!

さてと、先週アップ出来なかったのも一緒に今週のきまぐれ弁当いってみよ~!


b0344006_16170304.jpg
先週の月曜日。

焼豚を前の晩に作ってみたらわりと美味しかったのでお弁当にも。
ちょっと脂身が多かったかな~。
スープジャーには、これまた残りのカリフラワーポタージュ。
ミスターが、カリフラワー大嫌いでそのままだとなかなか食べてくれない。だからポタージュにしてみたけど、ひとくち飲んで『なんかこれ、カリフラワーの味がする…』って。
子供かっ?!黙って飲め~(`へ´*)ノ


b0344006_16222924.jpg
先週の火曜日。

豚の味噌焼き弁当。カリフラワーのたらこマヨネーズ和えも入れてやった!
あと大きな蕪をもらったので、レモンで千枚漬け風に。
実家の柚子が採れたら、蕪の美味しい季節が終わるまで千枚漬けは我が家の常備菜。


b0344006_16271865.jpg
先週の水曜日。

明方ハムの醤油フランク弁当。
NHKの『本棚食堂』で見た、ネギのベーコン巻き。試しに作ったら美味しくって、太いネギが手に入ったらついつい作ってしまいます!
ネギをベーコンで巻いて、つまようじで止めて焼くだけ。好みで塩コショウか醤油をたらしても美味しい。


先週は3回のお弁当作り。

b0344006_16323643.jpg
今週の月曜日。

お肉屋さんで見つけた手作りチキンナゲット。
ファーストフード店のやチルドのチキンナゲットは、ちょっと苦手なので食べないけど、このお肉屋さんのは形はいびつだけど鶏ミンチを丸めて作られてるのがよく分かってホロホロで美味しい!
これなら自分で作れるなっ!


b0344006_16383933.jpg
木曜日。

おでん。。。です!
昨夜FNS歌謡祭を見ながら翌日の夕飯用に炊いておいたら、深夜に帰ってきたミスターが『今、食べたい』。おでんで一杯やってました。
で、残り少なくなったのでお弁当に。
掘りたての大根はすぐに柔らかくなり、味もよくしみて美味しかったです。

我が家のおでんは、サン食品の沖縄そばだしで炊きます。
ヒジキも切り干し大根も高野豆腐も卯の花も、これ。
美味しいですよ~!

今週は2回のお弁当作り。
先週から引き続きサボりぎみですよ。

今夜からまた楽天スーパーセールだっ!
お気に入りに登録してる生活必需品やクリスマスプレゼント、もう一度よ~く吟味してからポチります。

それでは今週もおつかれさまでした。
よい週末を。暖かくして風邪ひかないように。









[PR]
Commented by aya at 2015-12-05 17:48 x
今週もお疲れ様でした*\(^o^)/*
相変わらず美味しそうなお弁当で、ほっこりさせてもらってます。

あと数時間で「楽天スーパーセール」はじまるね~♪
2015年、一生懸命頑張った自分にご褒美…
と言い訳しつつ気合いが入ってしまいそう!?

12月は忙しいけど、なんかワクワクするね。




Commented by chimugukuru at 2015-12-05 23:35
☆ayaさま☆

おつかれさまでした~!
なんか毎日せわしなくて、今日はちょっとダウンしてました。
こたつに潜ってゴロゴロしてたら、復活しましたよん。

楽天スーパーセール、まんまと5店舗です♪
あと2、3個考えてて、スマホが手放せません(笑)。
Commented by 74greendayo at 2015-12-13 09:00
おはようございます✨

おでん少し分けて頂きましたよ❗️笑
とても美味しかったです✨
コンビニのおでんの10倍美味しかったです(≧∇≦)
Commented by chimugukuru at 2015-12-13 15:43
☆74greendayoさま☆

こんにちは!
そんなに美味しかった~?!嬉しいなぁ。。。
ほぼ沖縄そばだしのおかげだけどね(笑)
私は炊いただけ~。
新鮮な大根いただいたら、またたくさん作りますよ~!

by chimugukuru | 2015-12-05 17:00 | お料理 | Comments(4)