今週のきまぐれ弁当~暑いんだか寒いんだか~

オハヨウゴザイマス。
昨夜から雨が降り続き肌寒い土曜日の朝です。
今週は昼間は蒸し暑く、夜から朝方にかけては肌寒いくらいでした。こんな時は体調くずしがちなので、会社ではアイスコーヒーをホットにしたり、家でも冷たい麦茶から温かいハトムギ茶に変えて飲むようにしてます。

さて8月最終週のきまぐれ弁当いってみよ~。

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水曜日。

煮込みハンバーグ弁当。ほかは、卵焼き・ねじりコンニャクのピリ辛・大根のゆかり和え。
弁当にはお肉のおかずを入れてほしい!と要望があるので、とにかくお肉、お肉。でもお肉のおかずって以外と簡単。おかずは魚ってお願いされるより楽だよね~。

ハンバーグは小さい挽き肉パックを使って3個だけ作りました。
たくさん作って冷凍もいいけど、やっぱり出来立てのほうが柔らかくて美味しい!


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木曜日。

ぬーやる卵焼き弁当。ほかは、鶏モモ肉のにんにく醤油焼き・ねじりコンニャクのピリ辛・磯辺揚げ(冷凍)。
最近お気に入りのゴーヤーとニンジン入りの卵焼き。たくさんいただくゴーヤーをスライスして冷凍してる。簡単に使えるからいろんなものに入れてしまいます~。お味噌汁とかにもポイッて。


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金曜日。

給料日の朝なので、冷蔵庫の残り物食材で作るお弁当。
肉団子で酢豚・白身多めの卵焼き・ウインナー。
こうやって見ると白米って本当に白くて綺麗だね。

今週は3回のお弁当作りでした。

ミスターが日帰り出張なので今朝は早起き。
泊まってきていいよ~って言ったのに帰ってくるってさ。私は夕飯作りサボりたいんです…
洗濯したし、掃除したし、今日はゆっくり静かに読書&ごろ寝しま~す♪

今週もおつかれさまでした。
よい週末を。



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by chimugukuru | 2015-08-29 07:45 | お料理 | Comments(0)