イカスミ汁 美味し♪

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先日、イオン琉球から取り寄せたオキハムのイカ汁レトルト。
これレトルトですけど、とっても美味しいんです!

このままではボリュームが足りないのでいろいろ追加で入れましょうね~。

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この日は大根・九条ネギ・木綿豆腐。
私はイカスミ汁に豆腐は必須アイテムです。鰹節でとっただし汁も300CCほど足しました。

こんだけ追加すれば二人して丼でお腹いっぱいいただけますよ!


こんな感じで毎日のように沖縄ご飯を用意して『沖縄行きたい、沖縄行きたい』ってブツブツ呟いてたら。。。
やったぁ~!エアチケットが取れて、9月に沖縄行けることになりました~!(経済的にはかなりムリしてですが…)

残念ながらまだ移住って訳ではありませんが(笑)💦旅行です。
約10ヶ月ぶりの沖縄入りにトキメキが止まりません❤

行きたいとこいっぱいありすぎ~(//∇//)♪






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Commented by yossina-lani at 2015-06-08 20:13
以前、山本彩香さんのお店で
今月のコースではない料理を作ってください
とお願いしたところ
その日に取れたイカとイカスミ
ご自宅のマンションのベランダで干した
自家製切り干し大根と
豚足だったかな?
煮込んで鍋にしていただきました。
先日の沖縄旅行では都合がつかず
お目にかかれなかったけど
来月、お会いできる約束をしているので
とても楽しみです。
レトルトのイカスミ汁なんてあるんですねー
実は私は将来、那覇空港と
国際取りの間くらいに引っ越そうと
昨年の沖縄旅行では、そんなチェックもしてたけど
色々あって断熱しました。
移住、楽しみですねー♪
Commented by chimugukuru at 2015-06-08 21:21
☆yossina-laniさま☆

体の具合はどうですか?明日は元気にお仕事行けるといいですね♪

山本彩香さんのお料理はまだ未経験なんです~!メニューに無いものを作って頂いたなんて羨ましすぎます。。。おまけに来月またまた沖縄入りなんですかっ?!
山本彩香さんの素晴らしいお料理レポを楽しみにしてますね♪

沖縄移住、夢では終わらせたくなくてずっとタイミングを探ってます(笑)。父や義母のこともあり、なかなか実現までには時間がかかりそうですが最終的には沖縄で。。。ってのは変わってないです!
私は、宜野湾市か読谷村で考えてま~す!


by chimugukuru | 2015-06-08 18:00 | お料理 | Comments(2)