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神戸・自由が丘と並び、日本三大ケーキのまち 佐久市へ行って来ました。
佐久市中込のケーキブティックPETERSさん。

お店に入ると目の前に、大きなケーキのショーケース。
そのまわりを囲むように、ジェラート、パイ、スコーン。
クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子。
紅茶の棚もあります。

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さらに奥へ進むと、落ち着いた照明のショコラ専用ブース。
たくさんのボンボンショコラが宝石のように並んでます。

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さらにさらに奥へ。
PETERS CAFEのエリアです。

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とても居心地のよい空間。
お隣との間隔が広くとってあるのでいいですね。
2階もあります。

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ケーキも食べたいので、バゲットサンドをふたりでシェア。
サーモンアボカドと生ハムチーズ。
結構なボリュームもあるし、バゲットはカリカリ!
ついてるカボチャスープも美味し。
大きなカップで飲みたい~

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レモンのケーキと、チーズのケーキ。
名前、忘れてしまった。
これがまた美味しいんです。
メレンゲだけ食べても、チーズのはじっこだけ食べても、
隙のない美味しさっ(≧▽≦)♪
おまけにケーキが繊細で美しい。

あの高倉健さんも、こちらのケーキのファンだったそうです。

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一段凹んだ席が、居心地好すぎて。。。
音楽もカッコいいし。
フリーWi-Fiも使えます。

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お菓子作りに使ってるチョコレートを試食させていただいたら、ボンボンショコラを買わずにはいられず。
そして、ショーケースの端で静かに輝いてたカヌレを2つお土産に。

ケーキ、サンドイッチ、ショコラ、カヌレ。
全部美味しくいただきました。
お店の雰囲気いいし、また絶対に行きた~い!


ちょっと遠いけどf(^_^;)

★Cake Boutique PETERS★
長野県佐久市中込1-14-8
9時半~19時半(日祝~19時)
火曜定休












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# by chimugukuru | 2018-06-03 20:00 | おでかけ | Comments(0)